Turbomix Carpigiani

MODELLO: Turbomix Carpigiani
STATO: RIGENERATO

Il Turbomix è lo strumento indispensabile per la preparazione perfetta di tutte le miscele. Permette di frullare, emulsionare e disperdere gli ingredienti secchi, fibrosi e grassi all’interno dei liquidi.

Molto utile anche in Pasticceria.

Con i suoi tempi di lavorazione molto brevi, è possibile emulsionare le paste caratterizzanti nella miscela base per un gelato dal gusto superiore in circa 30 secondi per 5 Litri. La quantità minima del ciclo è pari a 3 Litri e quella massima a 15 Litri.

Pezzi disponibili: 1
(disponibile salvo il venduto)

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