Conservazione Irinox

Il modulo di conservazione Irinox, presente nel mercato della pasticceria e della gelateria da più di 20 anni, ha avuto un’evoluzione green della qualità di mantenimento delle temperature.
I conservatori IRINOX racchiudono in dimensioni compatte tutto il know-how tecnico e funzionale che permette al professionista di fissare e mantenere costante la temperatura scelta, gestire il livello di umidità più adatto ai prodotti conservati, distribuire in modo uniforme su tutte le teglie posizionate una ventilazione gentile che non secca i prodotti.
Al contrario, ne mantiene intatti valori nutrizionali, profumi, colori e consistenza. La sicurezza di sempre, a consumi più ridotti.