Labotronic Carpigiani

MODELLO: Labotronic 10 45 HE e HE H, Labotronic 15 60 HE e HE H, Labotronic 20 90 HE e HE H, Labotronic 25 110 HE e HE H
STATO: RIGENERATO

Labotronic è il mantecatore indispensabile per la tua gelateria, un solo tasto tanti programmi a disposizione. Il modello HE H possiede la tecnologia High Efficiency che determina la massima performance del ciclo di mantecazione del gelato, con un risparmio del 30 % sui consumi idrici ed elettrici rispetto ai mantecatori di vecchia generazione.

E’ possibile produrre il gelato Crystal, ideale per creare dessert di ogni forma grazie alla sua consistenza facilmente modellabile.

La macchina riconosce automaticamente la quantità e il tipo di miscela, modulo dinamicamente il gas freddo e caldo, ottimizzando lo scambio termico durante la mantecazione. Sono disponibili anche due programmi con la funzione di riscaldamento: la miscela viene preparata direttamente nel mantecatore, dove viene riscaldata, pastorizzata e trasformata in gelato.

Quantità di gelato prodotto litri varia in base al modello scelto

Pezzi disponibili: 1
(disponibile salvo il venduto)

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